野菜・きのこ・わかめの 明太マヨサラダ
博多の野菜を、辛子明太子とマヨネーズで和えただけで美味しく♪
このレシピの生い立ち
博多野菜使って、サラダ作りました。
作り方
- 1
わかめは戻す。
な花えのきは食べ易い長さにカットし、茹でしっかり湯切りする。
きゅうりは薄切り、トマトは一口大に切る。 -
- 2
辛子明太子をほぐし、マヨネーズとあわせ、１加えて和える。
-
コツ・ポイント
わかめ、な花、えのきはしっかり水分絞ってから和えてください。
また、食べる直前に和えてください。
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