７種類の具材ピンク色恵方巻き（太巻き）
Cookie13 @cook_40044545
黒米（原始米）を加えて炊いたご飯ですし飯を作るのでピンク色。フライドオニオンとアボカド、きんぴらが決めての太巻きです。
このレシピの生い立ち
初めて作るのですが、冷蔵庫にあるものを７種類なんとか揃えて作ったら、美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に小さじ１/２～２/３の塩を加えて卵焼きを作り、細長く切ります。
ごぼうと人参を長めの短冊に切り、きんぴらを作ります。 - 2
きゅうりとアボカドは永細く棒状に切ります。カニかまはそのまま使います。
- 3
巻きすに海苔をしき、すし飯を１センチほどの厚さにのせます。手前と奥はのりのままにしておきます。
- 4
2016年は有り合わせで。ほうれん草、伊達巻、ニンジン、えのきだけ、牛のたたき、モッチャレラチーズ、エビかき揚げ
-
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです。食紅を使ってもOKです。
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