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節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻
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節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻-レシピのメイン写真

節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻

へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963

プロ直伝♪
コツひとつで具がピッタリ真ん中の綺麗な太巻きができますよ〜❁
写真2015ver.にしました
このレシピの生い立ち
お料理番組に出演させていただいた時に、和食の先生から直々に教えてもらった『素人さんが上手に巻ける』巻き方です(*^^*)

プロ直伝♪
コツひとつで具がピッタリ真ん中の綺麗な太巻きができますよ〜❁
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お料理番組に出演させていただいた時に、和食の先生から直々に教えてもらった『素人さんが上手に巻ける』巻き方です(*^^*)

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節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻

へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963

プロ直伝♪
コツひとつで具がピッタリ真ん中の綺麗な太巻きができますよ〜❁
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お料理番組に出演させていただいた時に、和食の先生から直々に教えてもらった『素人さんが上手に巻ける』巻き方です(*^^*)

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コツひとつで具がピッタリ真ん中の綺麗な太巻きができますよ〜❁
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材料

一本
  • 酢飯 200〜230gくらい
  • 海苔 1枚
  • お好みの具材
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作り方

  1. 1

    巻き簀にのりを敷き酢飯をのりの2/3まで乗せる。
    のりは長い方を縦に！

    • 節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻作り方1写真
  2. 2

    最大のポイント！
    はじにごはんでかべを作ります

    • 節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻作り方2写真
  3. 3

    かべの手前に具材をのせる
    今回はレタス、カニカマ、甘い卵とマヨネーズ

    • 節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻作り方3写真
  4. 4

    具材を軽く手で抑えつつ手前から巻く
    かべに具材かひっかかってズレにくくなります

    • 節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻作り方4写真
  5. 5

    出来あがり〜
    ちょっとごはんが柔らかくて潰れちゃったけど、具は真ん中です❁笑

    • 節分！簡単綺麗に巻けるよ♡恵方巻き、太巻作り方5写真
  6. 6

    H26.2.3 話題入り ありがとうございます❁

コツ・ポイント

のりの向きと、ご飯の敷き方がポイントです！
切るときは包丁を一回一回濡れ布巾で拭くと綺麗です*\(^o^)/*

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へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963
2014/02/01 06:10に公開
パート主婦❁数年間放置してしまいましたが2022春ククパ再開してみました！　#豆乳　にハマってます！Instagramではデコフードをupしています♡アカウント→tar_chi 良かったら覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

太巻 恵方巻 海苔 すし飯

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