きゅうりをスライスする。

フライパンに油をひき鶏肉を炒める。
みりんと塩コショウで炒め醤油を入れたら弱火にし、煮詰める。

鶏肉を細かく切る。

食パンにマヨネーズを塗り、鶏肉ときゅうりを挟む。