ふんわり～☆ショコラムース

ふんわり～☆ショコラムース-レシピのメイン写真

ふんわり～☆ショコラムース

えんきょ @cook_40050429

ふんわり口当たりがよくって濃厚なチョコのムースです。簡単にできて、すぐに食べれます。
食後のデザートに。
このレシピの生い立ち
食後のデザートに時間をかけずに作れて、すぐに食べれるものを･･･と思い、作ってみました。

ふんわり口当たりがよくって濃厚なチョコのムースです。簡単にできて、すぐに食べれます。
食後のデザートに。
このレシピの生い立ち
食後のデザートに時間をかけずに作れて、すぐに食べれるものを･･･と思い、作ってみました。

もっと読む

ふんわり～☆ショコラムース

えんきょ @cook_40050429

ふんわり口当たりがよくって濃厚なチョコのムースです。簡単にできて、すぐに食べれます。
食後のデザートに。
このレシピの生い立ち
食後のデザートに時間をかけずに作れて、すぐに食べれるものを･･･と思い、作ってみました。

ふんわり口当たりがよくって濃厚なチョコのムースです。簡単にできて、すぐに食べれます。
食後のデザートに。
このレシピの生い立ち
食後のデザートに時間をかけずに作れて、すぐに食べれるものを･･･と思い、作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

プリンカップ約４個分

スイートチョコレート７０ｇ
牛乳４０ｃｃ
卵黄１個
バター１５ｇ
生クリーム１００ｃｃ
卵白１個
砂糖１５ｇ
スイートチョコ５０ｇ
牛乳４０ｃｃ
ブルーベリー適量(お好みで)
ミントの葉適量(お好みで)
金箔適量(お好みで)

レシピを保存

作り方

1

ﾎﾞｰﾙに刻んだｽｲｰﾄﾁｮｺ70g､牛乳､卵黄､ﾊﾞﾀｰを入れて湯せんにかけて溶かして混ぜる
2

別のﾎﾞｰﾙに生ｸﾘｰﾑを泡立てて１に混ぜる。
3

別のﾎﾞｰﾙに卵白と砂糖を混ぜてﾒﾚﾝｹﾞを作り２に混ぜて、器に入れて冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはお好みでどうぞ。ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰなどでも可愛くなりそうですね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

えんきょ @cook_40050429

2011/02/09 11:48に公開

横浜元町でパティシエをしながら子育て奮闘中です。プライベートではお菓子の本も少し出版させていただいています。おいしいお菓子でたくさんの人が幸せな気持ちになれますように・・・

もっと読む

このレシピのキーワード

チョコムースブルーベリー生クリームバター牛乳スイートチョコ卵白ミント卵黄

似たレシピ

その他のレシピ