作り方
- 1
一人用土鍋にうどんを入れ、水とめんつゆを鍋の9分目ぐらいまで入れて煮る
- 2
ぐつぐつしてきたら、しいたけ、ねぎなどを入れて、吹きこぼれない程度の火加減で煮込む
- 3
卵を、落しいれお好みのかたさにして下さい
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卵を、落しいれお好みのかたさにして下さい