カンタン♡ザクザクトリュフ
いりこにゃん @cook_40204441
バレンタインに、カンタンにできますよ。
このレシピの生い立ち
トリュフ作りたいけど、チョコレートが少なかったので、カサ増しのためにオレオ入れて作ってみました。
カンタン♡ザクザクトリュフ
バレンタインに、カンタンにできますよ。
このレシピの生い立ち
トリュフ作りたいけど、チョコレートが少なかったので、カサ増しのためにオレオ入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを刻む。
- 2
オレオをビニール袋に入れて、砕く。（はさんであるクリームごと）
- 3
生クリームをレンジで20秒くらい加熱する。
- 4
チョコレートを湯せんで溶かし、温めた生クリームを加えて混ぜる。
- 5
バターを加えて混ぜる。
- 6
砕いたオレオと、ブランデーを入れて混ぜる。
- 7
ラップを敷いたバットなどに、スプーン2本を使いチョコレートを一口大に落とす。
- 8
冷蔵庫に固まるまで入れる。
（急ぐ時は冷凍庫へ） - 9
ボールにココアを入れて、その中にキレイに丸めたチョコレートを入れて、コロコロする。
コツ・ポイント
ブラックチョコレートを使ったり、ココアの代わりに粉糖を使ったり、中のオレオを違うクッキーにしたり、いろいろアレンジできますよ。
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