椎茸は 石づきを切り細く切る。しめじ、舞茸はバラして えのきは 下の部分を切り、 さらに半分に。

人参は皮をむき　たて4等分してからのいちょう切りで、ちくわは　薄くスライスします

お米は 洗って 30分以上浸水させる。浸したら ザルに一度あげる(省いてもよい)

お米に ツナ缶丸ごといれて、調味料を全部入れる。さらに3合まで水を足します。あとはきのこ、人参、ちくわを入れます。

普通に炊いて、炊けたら フワッと全体的に混ぜ完成☆
好みで大葉やいんげん、ごま　など飾ってもgood♪

分量を少し調整しました。白だしがなければ醤油に変えてくださいね。薄味が良い方は 醤油を控えめにしてください。