こんにゃくはアク抜きして、１２等分に切る。

鍋にすき焼きのたれと酒を入れて、中火～弱火で煮る。

ホイルで落とし蓋をして、じっくり味をこんにゃくに染み込ませる。

豚肉でくるくると巻く。できればこんにゃくが見えないように。

フライパンで転がして、焼き色をつける。

竹串に３つずつ刺して、出来上がりです。