作り方
- 1
砂肝は半分に切り、白い筋の部分をとります。
さらに半分に切ります。 - 2
葱を斜め切りにします。
- 3
フライパンにバターをいれ、砂肝をいためます。少し火が通ったら葱をいれます。
- 4
塩、コショウをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
コショウは粒コショウのがおいしいです。
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