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チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~
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チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~-レシピのメイン写真

チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

お煎餅を砕いて一味唐辛子を効かせ辛口のクランチです。簡単ですバレンタインの前日でも作れます。
このレシピの生い立ち
クランチの中身を変えれば色々な味になるなと思いながら作ってみました。

お煎餅を砕いて一味唐辛子を効かせ辛口のクランチです。簡単ですバレンタインの前日でも作れます。
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チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

お煎餅を砕いて一味唐辛子を効かせ辛口のクランチです。簡単ですバレンタインの前日でも作れます。
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材料

22枚
  • お煎餅(醤油、サラダ味なんでも) 5枚
  • 板チョコ 200g
  • 一味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    材料です。お煎餅はごま、醤油、サラダ煎餅などどれでもいいです。

    • チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に煎餅を入れ棒で叩いて砕く。

    • チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~作り方2写真
  3. 3

    ボールにチョコレートを刻んで入れ湯せんにかけながら溶かす。

    • チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~作り方3写真
  4. 4

    15×20くらいの浅目のバットの底に3のチョコレートを薄く敷き上に2をまんべんなく平らになるよう入れる。

    • チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~作り方4写真
  5. 5

    4の上に3のチョコレートをまんべんなくかけまわす。全体にかけるが特に端にしっかりとかける。出来上がりがきちっとするから。

    • チョコクランチ ~お煎餅で一味のピリッ~作り方5写真
  6. 6

    5を冷蔵庫で冷やし固め、バットから取り出し横半分縦に10等分に切る。

コツ・ポイント

お煎餅は細かく(5ミリくらい)砕く。4の工程でバットの底、全面にチョコレートを薄く敷き、上からは端と角にはしっかりチョコをかけること。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2011/02/06 02:27に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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このレシピのキーワード

せんべい 板チョコ

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