ロブション風？ほうれん草のワサビソテー
太田アキオ @cook_40043075
ほうれん草とワサビは凄く良く合うんですね。フレンチの神ありがとう。
このレシピの生い立ち
フレンチの神ジョエル・ロブションが考案したらしい「ほうれん草のワサビソテー」ご家庭で再現出来るようにアレンジしてみましたよ。
ロブション風？ほうれん草のワサビソテー
ほうれん草とワサビは凄く良く合うんですね。フレンチの神ありがとう。
このレシピの生い立ち
フレンチの神ジョエル・ロブションが考案したらしい「ほうれん草のワサビソテー」ご家庭で再現出来るようにアレンジしてみましたよ。
作り方
- 1
ほうれん草は根元のピンクの部分も食べます。ドロを綺麗に洗い流します。
- 2
フライパンにバターを溶かして、ほうれん草を一本丸ごと炒めます。
- 3
しんなりして来たら白ワインで溶いたワサビをふりかけます。
- 4
塩で味を整えて出来上がりです。
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