簡単☆大根と豆麻婆

簡単☆大根と豆麻婆

クックQYKJO3☆ @cook_40141067

以外な組み合わせですが、美味しく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
おでんを作って余った大根を活用しようと、冷蔵庫にあった挽き肉と大豆の水煮、麻婆豆腐の素でメインのおかずを作ってみました☆ 子供も美味しいと好評です☆

以外な組み合わせですが、美味しく出来上がりました♪
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おでんを作って余った大根を活用しようと、冷蔵庫にあった挽き肉と大豆の水煮、麻婆豆腐の素でメインのおかずを作ってみました☆ 子供も美味しいと好評です☆

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以外な組み合わせですが、美味しく出来上がりました♪
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おでんを作って余った大根を活用しようと、冷蔵庫にあった挽き肉と大豆の水煮、麻婆豆腐の素でメインのおかずを作ってみました☆ 子供も美味しいと好評です☆

以外な組み合わせですが、美味しく出来上がりました♪
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材料

３～４人分

大根１/３～１/２本
豚挽き肉１００～１５０㌘
大豆の水煮１袋
麻婆豆腐の素１回分
水素に書いてある分量

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作り方

1

大根は大豆のくらいのさいのめに切って、ヒタヒタの水をいれて、レンジで５００㍗で６分加熱し(お好きな歯応え)水を切る。
2

フライパンを熱して油をひき、挽き肉を炒め、大豆の水煮との①の大根を加え炒め合わせる。
3

麻婆豆腐の素の作り方通りに、素と水をいれて、ひと煮立ちしたら、とろみをつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツもありません(*^^*)

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