レンジであっという間!簡単イチゴパフェ

ふとっちょぺんぎん
ふとっちょぺんぎん @cook_40076655

パルスイートを使ってヘルシーに☆
レンジを使って簡単に☆
かわいいイチゴパフェの出来上がり!
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ってカロリー控えめに、手作りのパフェが食べたくて。

レンジであっという間!簡単イチゴパフェ

パルスイートを使ってヘルシーに☆
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かわいいイチゴパフェの出来上がり!
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パルスイートを使ってカロリー控えめに、手作りのパフェが食べたくて。

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材料

  1. イチゴジャム用) 150g
  2. レモン 1/2個分
  3. パルスイート 大さじ1
  4. バニラアイスクリーム(市販のカップタイプ) 1個
  5. イチゴ(飾り用) トッピングする分だけお好みで
  6. 生クリーム トッピング用なのでお好みで

作り方

  1. 1

    イチゴは洗ってヘタを取り、半分に。
    レモン汁は絞って一度茶漉しか何かでこす。(種と実を取り除くため)

  2. 2

    材料を全部、耐熱容器に入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    レンジで様子を見ながらラップなし、レンジで3分ほど加熱する。
    出来上がり!

  4. 4

    盛り付ける。
    今回はワイングラスを使ってみました。

    が、写真撮影の合間に溶けて・・・

コツ・ポイント

通常ジャムを作る際の砂糖の量の1/3がパルスイートの目安、ということでしたが、パフェに使用するため、更に甘さ控えめに作っています。
普通の甘さがお好みの方は、パルスイートをあと小さじ1杯くらい加えても良いかもしれません。

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クッキングに目覚めてxx年。ようやくそれなりのものが時々!?作れるようになりました☆自分の記憶メモ用の記録です♪
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