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簡単♡めちゃうまのバナナマフィン♪
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簡単♡めちゃうまのバナナマフィン♪-レシピのメイン写真

簡単♡めちゃうまのバナナマフィン♪

はるちゅママ
はるちゅママ @cook_40084198

2013.3.18話題入り感謝♥バナナがあったら、いつでも簡単に作れて大満足なマフィン♪失敗なしですよ^^甘さ控えめ☆
このレシピの生い立ち
バナナ大好きなパパ&息子の為に作った
少々甘さ控えたマフィンです!

2013.3.18話題入り感謝♥バナナがあったら、いつでも簡単に作れて大満足なマフィン♪失敗なしですよ^^甘さ控えめ☆
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はるちゅママ
はるちゅママ @cook_40084198

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材料

マフィン型6個分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 卵 1個
  4. バナナ 2本
  5. グラニュー糖 40g
  6. バター 30g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かして、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    グラニュー糖を2、3回に分けて入れ、バターとよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を入れ混ぜ、つぶしたバナナを投入!
    全体的によくなじむように混ぜる。

  4. 4

    小麦粉とBPをふるいにかけ、ゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    マフィン型に入れ、180℃のオーブンで約30分~35分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンの加熱時間は、楊枝をさして確認してください☆バナナが甘いので、グラニュー糖は少なめにしてます。今回バナナは大きめを使用してます^^♪

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はるちゅママ
はるちゅママ @cook_40084198
2011/02/06 05:29に公開
楽しく毎日お料理してます(*´∀`*)http://ameblo.jp/ake0704/ お料理ブログ(育児日記)はこちらから♡息子は小学4年生&1歳!元気一杯の毎日を家族で送ってます♪
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