簡単絶品な豚肉たっぷりのとん平焼き

寧々栄養士 @cook_40093532
簡単時短できる絶品なとん平焼きです。豚肉が柔らかくて、卵がふわふわして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
凄い美味しくて、ご飯が進むです。箸が止まらないです。
作り方
- 1
豚肉をボールに入れて、料理酒も入れて、よく揉んで下さい。10〜20分寝かして下さい。
- 2
キャベツを千切りして下さい。
- 3
卵を容器に入れて、塩胡椒してよく混ぜて下さい。
- 4
寝かしてた豚肉に片栗粉を入れて、よく揉んで下さい。
- 5
フライパンの中に油を引いて、豚肉を炒めて下さい。
- 6
豚肉の色が変わってきたら、キャベツを入れて下さい。よく炒めて味の素と醤油を入れて、よく混ぜて下さい。
- 7
火を消したら、ごま油を入れて、よく混ぜて下さい。皿に移したら、OKです。
- 8
フライパンに油を入れて、溶けた卵を広げて焼いて下さい。
- 9
炒めた豚肉キャベツを上に載せて、巻き巻きして下さい。
- 10
こんな感じでOKです。
- 11
マヨネーズとお好み焼きソースをかけてたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツの代わりにもやしでも、OKです。とんかつソースやウイスターソース好きなソースをかけてOKです。
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