鮭フレークとクリチで簡単美味なオードブル
鮭フレークとクリームチーズで、簡単美味しいディップが出来上がり～♪オードブルの一品としても最高！ワインがすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」をモニターで頂きました♪
いつもは明太子を使って作るディップを「焼さけあらほぐし」でアレンジしたら、イメージ以上に美味しく仕上がって家族にも好評でした！
おもてなしにも使えそうだし、オススメッ★
鮭フレークとクリチで簡単美味なオードブル
鮭フレークとクリームチーズで、簡単美味しいディップが出来上がり～♪オードブルの一品としても最高！ワインがすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」をモニターで頂きました♪
いつもは明太子を使って作るディップを「焼さけあらほぐし」でアレンジしたら、イメージ以上に美味しく仕上がって家族にも好評でした！
おもてなしにも使えそうだし、オススメッ★
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温で柔らかくしておく。トッピング用のネギは小口切りにする。
- 2
クリームチーズが柔らかくなったらマヨネーズ、白炒りゴマ、ブラックペッパーを加え、良く混ぜ合わせる。
- 3
鮭フレークを足して、鮭の繊維が壊れないように（つぶしすぎないよう）混ぜ合わせる。
-
- 4
プレーンクラッカーの上にお好きな量を乗せて、刻んだネギを散らしたら出来上がり～♪
（たっぷりめに乗せて6枚～8枚です） -
- 5
クリームチーズは「フィラデルフィア」や「キリ」のポーションタイプ（1個18ｇ）が扱いやすくていいと思います。
-
- 6
材料の分量は、お好みで加減してくださいね♪
- 7
今回使用したのは、
ニッスイの「焼さけあらほぐし」です。大きめにほぐされた鮭がいい感じで塩加減も程よく味がいい！ -
コツ・ポイント
★ブラックペッパーは口の中で、存在感を残すくらいしっかり目に入れます。できれば、ミルで挽きたてがいいですね。刺激と香りが全然違いますよ！
★バケットに塗っても美味しいです！
★お好みでニンニクすりおろし（チューブでも）を混ぜても
つくれぽ
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