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ランチに*クリーミー明太リゾット
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ランチに*クリーミー明太リゾット-レシピのメイン写真

ランチに*クリーミー明太リゾット

i chan
i chan @cook_40057806

小さめのフライパン1つで簡単~
嫌いな人はいないはずの濃厚な明太子のクリームです♪
オシャレに優雅な一人ランチを。
このレシピの生い立ち
明太子と生クリームの組み合わせが大好きなので。

小さめのフライパン1つで簡単~
嫌いな人はいないはずの濃厚な明太子のクリームです♪
オシャレに優雅な一人ランチを。
このレシピの生い立ち
明太子と生クリームの組み合わせが大好きなので。

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ランチに*クリーミー明太リゾット

i chan
i chan @cook_40057806

小さめのフライパン1つで簡単~
嫌いな人はいないはずの濃厚な明太子のクリームです♪
オシャレに優雅な一人ランチを。
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明太子と生クリームの組み合わせが大好きなので。

小さめのフライパン1つで簡単~
嫌いな人はいないはずの濃厚な明太子のクリームです♪
オシャレに優雅な一人ランチを。
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材料

1人分
  • ご飯 100g
  • 明太子 50g(少なめでも○)
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 水 50cc
  • 生クリーム 50cc
  • 牛乳 50cc
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    バターかマーガリン(分量外)をフライパンで熱して、粗くみじん切りにした玉ねぎを炒める。(焦げないように)

  2. 2

    玉ねぎの色が透き通ったら火を弱めて水を加えコンソメを入れて溶かすようにする。(水が沸騰しすぎないように)

  3. 3

    コンソメが溶けたら、ご飯を加えて水分をなじませ、牛乳・生クリームも加えて混ぜたら、火を止める。

  4. 4

    最後に明太子を加えて混ぜ、お好みでブラックペッパーを少々かけてお召し上がりください~

コツ・ポイント

しっかりめの味付けになっているので、コンソメは顆粒のものを使って量を減らしてもOKです。

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i chan
i chan @cook_40057806
2009/07/24 02:46に公開
毎日 何食べよう?    ばかり考えています^ω^            材料は私の好みにかたよっていますがおいしい食べ方紹介してます。                  適当な性格なのでレシピはだいたいの感じですが・・試していただけたら嬉しいです★
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このレシピのキーワード

リゾット 生クリーム 牛乳 玉ねぎ ご飯 明太子

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