冷食利用!簡単に色んなお惣菜パン♪

ここママ&パグママ
ここママ&パグママ @cook_40101931

冷凍庫にある『チンするだけの冷凍食品』を利用して、美味しいお惣菜パンを作りましょう♪

このレシピの生い立ち
子供に「ワンパターンで飽きた!」と言われ、冷凍庫をあさってて思いつきました。

冷食利用!簡単に色んなお惣菜パン♪

冷凍庫にある『チンするだけの冷凍食品』を利用して、美味しいお惣菜パンを作りましょう♪

このレシピの生い立ち
子供に「ワンパターンで飽きた!」と言われ、冷凍庫をあさってて思いつきました。

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材料

15個~20個
  1. お好きな菓子パン生地で♥(私の場合は・・・)
  2. 強力粉 345グラム
  3. 薄力粉 30グラム
  4. スキムミルクorクリーミングパウダー 25グラム
  5. 260~270グラム(季節によって変化)
  6. 砂糖 35グラム
  7. 4グラム
  8. ドライイースト 5グラム
  9. バターorマーガリン 30グラム
  10. お好みの冷凍食品(調理済の物) シューマイ、餃子、春巻き、肉団子、ハッシュドポテト、唐揚げ、たこ焼き・・・etc
  11. 残ったおかずでも可

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れ、生地作りまで行う。

  2. 2

    1次発酵後の生地をHBから取り出し、生地全体の重さを量り、大体1つ分が40グラム程度になるように分割してベンチタイム。

  3. 3

    お好きな具材を、お好きな形に包んで2次発酵。(冷食は自然解凍もしくは、レンジの解凍機能を利用して解凍しておく。)

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで15分程焼く。(うちはガスオーブンです。)

  5. 5

    たこ焼き(冷食)パン。2次発酵後、表面にハケで牛乳を塗り、餃子の皮を被せています。具と一緒にマヨソースも入れてます。

  6. 6

    グラタン(冷食)パン。ハム(丸)と同じ大きさに伸ばした生地の上にハムを載せ、凍ったグラタンでギュッと押して。お花みたい♥

  7. 7

    五目春巻き(冷食)パン。たこ焼きパン同様、餃子の皮を被せ、白ゴマをトッピング。

  8. 8

    カニシューマイ(冷食)パン。シューマイを生地でまたシューマイの様に包んでます。

  9. 9

    ハンバーグ(冷食)パン。味付けせずに包み、表面にハムをケチャップとチーズを載せています。

  10. 10

    鶏の照り焼きパン。前日の残りの具材利用。

  11. 11

    鶏唐揚げ(冷食)パン。たこ焼きパン同様、餃子の皮を被せ、上にマヨネーズをトッピング。

  12. 12

    こしあんぱん。たまには、甘い物も・・・♥

  13. 13

    写真はありませんが、冷凍バナナの輪切りと一口チョコを包んだものも美味しい♥

コツ・ポイント

冷凍食品は、自然解凍かレンジの解凍機能を利用してください。加熱して温めて包まないように!!小分けのカップに入った冷食のプチグラタンなんかは、凍ったままの方が扱いやすいです(*^^)v 他、前の日に残ったおかずなんかを利用しても簡単ですね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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小学校6年生、3年生、1歳の子、パグ&ボスパグの3人プラス2匹のママです。料理&お菓子&パン作りが大好きで、1日の大半をキッチンで過ごしております(*^_^*)想像力がないので、レシピよりつくれんぼの方が断然多くなると思います^_^;
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