気ままになすのチーズ焼き!お弁当にも☆

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

見た目悪くてごめんなさい^^;なんせ気ままに…なので!
なすはトマト味やチーズと相性が良いですね^^

このレシピの生い立ち
なすを使った簡単メニューです^^

気ままになすのチーズ焼き!お弁当にも☆

見た目悪くてごめんなさい^^;なんせ気ままに…なので!
なすはトマト味やチーズと相性が良いですね^^

このレシピの生い立ち
なすを使った簡単メニューです^^

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材料

  1. なす 1本
  2. ケチャップ 適宜
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. ピザ用チーズ 適宜
  6. サラダ油など

作り方

  1. 1

    フライパンに油小さじ1ほどを熱し、輪切りにしたなすを乗せます。中火弱で片面を焼きます。

  2. 2

    なすを一度返したら、ケチャップ→塩・コショウ→チーズを乗せ蓋をし、蒸し焼きに。。。
    弱火で2~3分で出来上がり♪

コツ・ポイント

なすのアクを抜いていませんが、気になる方は輪切りにした後、2分ほど水にさらし水気をよく拭き取って焼き始めてください。

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chi-chan
chi-chan @cook_40038417
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美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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