なすのチーズ焼き

花音❀
花音❀ @cook_40144192

食材はなすとチーズだけなのでもう一品ほしいなって時に!
香ばしく焼いたなすと熱々トロッとしたチーズが美味しいです♡*。
このレシピの生い立ち
塩胡椒した焼きなすにチーズをのせてビールのおつまみにしてみました!

なすのチーズ焼き

食材はなすとチーズだけなのでもう一品ほしいなって時に!
香ばしく焼いたなすと熱々トロッとしたチーズが美味しいです♡*。
このレシピの生い立ち
塩胡椒した焼きなすにチーズをのせてビールのおつまみにしてみました!

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ピザ用チーズ 好きなだけ
  3. 粗挽き黒胡椒 適量
  4. 少々
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取って薄めの輪切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、なすを両面焼く

  3. 3

    こんがりと焼き色がついたら塩、粗挽き胡椒をふる

  4. 4

    焼いたら耐熱皿になすを入れてその上にピザ用チーズをのせる

  5. 5

    オーブントースターに入れてチーズがとろけるくらい焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

なすに焦げ目がついたほうが香ばしくてより美味しいです

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花音❀
花音❀ @cook_40144192
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クックパッドに出会って料理をするのが楽しみになりました(^-^)思い付きレシピで食費節約してますでも たまには外ご飯でメニュー参考にして、 家でできる範囲で再現してみる♡こんな生活が今は楽しいです
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