モッツァレラ丼♪
＊kay @cook_40051579
食べてびっくりの美味しさです。
このレシピの生い立ち
友人がモッツァレラをワサビ醤油で食べると美味しいと聞き
イタリアに住んでいるからには、本場のバッファローのモッツァレラで丼にしてみました。
モッツァレラ丼♪
食べてびっくりの美味しさです。
このレシピの生い立ち
友人がモッツァレラをワサビ醤油で食べると美味しいと聞き
イタリアに住んでいるからには、本場のバッファローのモッツァレラで丼にしてみました。
作り方
- 1
青ネギは、細切りにしていきモッツァレラも薄切りに。
- 2
暖かいご飯の上にモッツァレラ、青ネギ、海苔、山葵をのせて出来上がり♪
- 3
わさび醤油で頂いて下さいね。
コツ・ポイント
通常スーパーに売っている牛のモッツァレラでも大丈夫です。
バッファローのモッツァレラは、お豆腐のように水（塩水）に浸ってあるので
少しペーパータオルで水分を取ると良いかと思います。
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