大根、大葉、ハムのサラダ
oblique @cook_40204553
色どりがとてもきれいです。
重ねて切るので均等に混じります。
5分以内で出来ます！
低カロリー、そして超短時間調理。
このレシピの生い立ち
大根サラダをいかに簡単に作るかを追求した結果です。
大根、大葉、ハムのサラダ
色どりがとてもきれいです。
重ねて切るので均等に混じります。
5分以内で出来ます！
低カロリー、そして超短時間調理。
このレシピの生い立ち
大根サラダをいかに簡単に作るかを追求した結果です。
作り方
- 1
大根を5mm程度の薄切り（輪切り）にします。5〜6枚ぐらい切ります。
- 2
スライスした大根の間に大葉とハムを交互に挟み、
斜めにずらしながら重ねます。
この写真ではハムは半分に切ってあります。 -
- 3
重ねた大根・ハム・大葉を、端からできるだけ薄く千切りにしていきます。
-
- 4
器に盛って、ポン酢をかけます。
コツ・ポイント
必ず重ねてから切ってください。切ってから混ぜるとうまく均等に混じりません。
ハムのかわりにツナ缶や蒸した胸肉を裂いたものなどもOK。この場合は切ってからでもうまく混じります。（ただし、大葉は重ねてから切ってください）
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