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大根としそのサラダ
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大根としそのサラダ-レシピのメイン写真

大根としそのサラダ

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

切って混ぜるだけ♫
このレシピの生い立ち
大根が大量にあった為

切って混ぜるだけ♫
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大根が大量にあった為

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大根としそのサラダ

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
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材料

4人分
  • 大根 1本
  • しそ 一袋
  • ハム 10枚くらい
  • ポン酢 適量
  • 白ごま 適量
  • 塩 大根をもむ
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作り方

  1. 1

    すべて細切りに切る

    大根は、塩もみして、水分を少しだして
    しんなりさせる

    • 大根としそのサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根、しそ、ハム、ポン酢をいれまぜるだけ

    仕上げに白ゴマをふる

    • 大根としそのサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

大根は、たくさんあっても塩もみするとたくさん食べれるし、水っぽくならない

しそがいい味だしてます

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発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
2013/03/05 10:18に公開
発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 ハム

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