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うちのニンジンドレッシング
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うちのニンジンドレッシング-レシピのメイン写真

うちのニンジンドレッシング

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

生野菜に、ゆでた野菜に、なんにでも合う美味しいドレッシングです。簡単すぎて美味しいです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考にし、うちの家族に合う味を見つけました。

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材料

  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • オリーブオイル 50ml
  • しょう油 50ml
  • 米酢 50ml
  • 砂糖(甜菜糖を使用) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎは適当に切っておく。

  2. 2

    材料を全部入れて、ドロドロになるまでフードプロッセッサーにかけます。

  3. 3

    生の白菜と水菜によく合います。
    ポテトサラダにもOK

    • うちのニンジンドレッシング作り方3写真
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ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403
2011/02/08 14:09に公開
北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書いています。http://ameblo.jp/rmn-maple-blues-billy/ハッピーブルースママのおうちごはん
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このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ

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