蓮根のお焼き・ちりめんじゃこ&エビ入り

まま蔵 @prey2615
すりおろした蓮根に、ちりめんじゃこと小エビを混ぜて洋風の味つけでバターで焼いてみた。しっとり・もちもちに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
れんこんが安かった。すりおろして何かを混ぜて料理してみたかった。
蓮根のお焼き・ちりめんじゃこ&エビ入り
すりおろした蓮根に、ちりめんじゃこと小エビを混ぜて洋風の味つけでバターで焼いてみた。しっとり・もちもちに仕上がりました。
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れんこんが安かった。すりおろして何かを混ぜて料理してみたかった。
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