キムチ納豆の☆トロたまサラダ
ｼｬﾙﾄﾞﾈ @cook_40173558
スタミナ健康サラダ！！
このレシピの生い立ち
キムチ、納豆、トロロ、卵…
スタミナ健康食材を、あっさりサラダで食べられるように、
考えました。
キムチ納豆の☆トロたまサラダ
スタミナ健康サラダ！！
このレシピの生い立ち
キムチ、納豆、トロロ、卵…
スタミナ健康食材を、あっさりサラダで食べられるように、
考えました。
作り方
- 1
器にキャベツの千切りを盛っておきます。
- 2
卵・ダシ汁・トロロ・キムチ・納豆（タレと辛しも混ぜておく）醤油・ネギを全て混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、(２)の合わせ液を入れ、菜箸でササッとかき混ぜます。
- 4
蓋をして、側面が少し固まったら、半熟のうちに火を止めます。
- 5
熱々のうちに、(１)のキャベツの上に乗せます。
(フライパンからスライドさせると乗せやすいです） - 6
ポン酢・マヨネーズ・鰹節をかけて、どうぞ★
コツ・ポイント
卵液は半熟に仕上げて、キャベツに絡まるように…★
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