器にキャベツの千切りを盛っておきます。

卵・ダシ汁・トロロ・キムチ・納豆（タレと辛しも混ぜておく）醤油・ネギを全て混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、(２)の合わせ液を入れ、菜箸でササッとかき混ぜます。

蓋をして、側面が少し固まったら、半熟のうちに火を止めます。

熱々のうちに、(１)のキャベツの上に乗せます。
(フライパンからスライドさせると乗せやすいです）

ポン酢・マヨネーズ・鰹節をかけて、どうぞ★