今回も一口カツは中華鍋で揚げます。この方法が簡単で経済的なんです。使う油も少なくて、火力調節も簡単で、しかも場所が何処で

も良いのもカセットコンロの強みですね！揚げるコツは最初は平らで、少し衣に色が付いたら中華鍋を斜めにして揚げます。出て来る

泡で火力調節して下さい。最初は強火で泡が勢いよく出たら中火に、勢いが無くなったらまた強火に、茶色く成ったら弱火で仕上げる

のがコツです。是非お試し下さい。次にかけるソースを作ります。プロのトマトソースにオタフクのお好みソースを入れ、フレンチマ

スタードを入れて、最後に黒炒りゴマを入れます。ゴマのお好きな方は多めに入れて下さい。中火で加熱しながら混ぜます。煮込む

必要はありません。温まる程度でＯＫです。ちょっと太めの千切りキャベツをお皿に盛り付け、マヨネーズとテリヤキソースをかけて

その上にカツをのせて、先程作ったソースをかけてから美味ドレを全体にかければ出来上がりです。カツサンドも作り方は同じです。

違う所はソースをキャベツにも少しかける所です。こうすれば、カツに両面からソースが付くのでより美味しくなります。お試しを！

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ