スライスアーモンドをから煎りして香ばしくします。
卵白、塩を加えて泡だてて8分立てくらいまで仕上げる

メレンゲに砂糖を加えてさらに泡だて。固いメレンゲに仕上げる。逆さまにしても落っこちないくらいw

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、メレンゲを流し込む。
ゴムベラでツノを作ると焼き上がりがオシャレです

180度（余熱は不要）で10～20分。若干焼き色が着くor表面がしっかり乾いたら完成（白っぽい仕上がりでも構いません）

焼いている間に生クリームに砂糖を加えて泡だてます。ホンのちょっとツノが立つ程度でOK。チョコペンを温めて準備。

メレンゲが冷めたら（人肌程度でOK）オーブンから取り出し、お皿にのせます。生クリームかけ、ゴムベラでツノをつけます。

アーモンドスライスをちらし、チョコペンでアートします。あれば、チョコレートなんか削ってかけてもオシャレ★