居酒屋風おつまみ♡明太ポテトチーズ揚げ♡

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

相性バツグンのじゃが芋と明太子に、トロ~リチーズを加えて揚げました♪外はカリッと、中はホクホクで美味しい1品です!

このレシピの生い立ち
枝豆のカリッと揚げを作るついでに好きな材料を入れてオリジナルで作ってみました♪

居酒屋風おつまみ♡明太ポテトチーズ揚げ♡

相性バツグンのじゃが芋と明太子に、トロ~リチーズを加えて揚げました♪外はカリッと、中はホクホクで美味しい1品です!

このレシピの生い立ち
枝豆のカリッと揚げを作るついでに好きな材料を入れてオリジナルで作ってみました♪

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材料

12個分
  1. ワンタンの皮(市販品) 12枚
  2. じゃがいも 中1個
  3. 明太子 大さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. とろけるチーズ(スライス) 1枚
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて適当な大きさに切り、ラップに包んでレンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    ①に牛乳を加えて全体をよく混ぜ、そこに明太子を加えてさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    画像の緑の線の部分に指で水をつけ、ワンタンの皮に②と、12等分したチーズをのせる。

  4. 4

    手前からくるくる~っと巻いていき、最後は①で水をつけた部分ときっちりとめる。

  5. 5

    両端を指でつまんでしっかりとじる。

  6. 6

    180度の油できつね色にカリッと揚げたら完成♪♪

コツ・ポイント

お好みで、しょう油や塩、ID:18947423の抹茶塩をつけてお召し上がり下さい♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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