ヘルシーで超簡単☆豆腐ハンバーグ
ヘルシーすぎです♪
ふわふわです♪
このレシピの生い立ち
ふつうの豆腐ハンバーグをもっとヘルシーにしてみたくて作りました♪
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。（ふきんで包みお皿を１枚のせて、２０分くらい）
ニラは細かく切る。
玉ねぎは水に浸す。 - 2
ひき肉と▲を一緒にこねこねして、豆腐とにらと玉ねぎ(水気をよく切る)も入れてこねこね～。
- 3
油をひいて熱したフライパンにお玉で小判型に並べる。
- 4
両面にほどよく焦げ目がついたら弱火で蒸し焼きにして、完成☆
コツ・ポイント
豆腐が多いせいで生地はまとまらないので、お玉でフライパンへ！
お好みでソースなどをかけてください♪
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