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簡単♪ブリかまのハーブソルト焼き
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簡単♪ブリかまのハーブソルト焼き-レシピのメイン写真

簡単♪ブリかまのハーブソルト焼き

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

安価なブリかまで、簡単に洋風な一品♪ ご飯にも合いますよ~! お酒のアテにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家族みんなブリかまが好きなので、手軽に作れるレシピをのせました♪

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材料

作りやすい分量
  • ブリかま 1尾分
  • ハーブソルト 適宜
  • 酒 50CC
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく(粗みじん切り) 1片
  • レモン汁 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ブリかま全体に塩少々をまぶし(分量外)、余分な水分と水気を出します。

    • 簡単♪ブリかまのハーブソルト焼き作り方1写真
  2. 2

    ①をペーパーで拭いて、耐熱皿に並べます。酒を入れて、魚の両面にハーブソルトをまぶします。

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、ニンニクを乗せて、210度のオーブントースターで15分ほど焼きます。

    • 簡単♪ブリかまのハーブソルト焼き作り方3写真
  4. 4

    レモン汁をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

最初に塩をかけてしばらく置き、臭みと水分をとるのがポイント! ハーブソルトは、ちょっと多いかな?ってくらいが美味しいです♪ 酒を入れて加熱するので、固くなりません(^^)

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2013/09/08 13:16に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

にんにく ハーブ 酒

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