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茄子天ぷらの生姜のせ
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茄子天ぷらの生姜のせ-レシピのメイン写真

茄子天ぷらの生姜のせ

オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988

夏にはサッパリ食べられます♪生姜が美味しい♪
このレシピの生い立ち
茄子消費のため

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オトモ食堂 @cook_40151988

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材料

  • 茄子 1本
  • 天ぷら粉 適量
  • 揚げる油 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ネギ 適量
  • めんつゆ 適量
  • 生姜 お好みの量
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作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに切り天ぷら粉に塩こしょうを混ぜて油で揚げます。

  2. 2

    お皿に茄子を盛りつけ、みじん切りにした生姜とネギを散らして、めんつゆをかけて出来上がりです★

コツ・ポイント

生姜たっぷりが美味しいです★

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オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988
2009/07/25 14:00に公開
こちらに登録した時息子は2才でした。今は9才になりました。なかなか更新できませんがクックパッド楽しんでます。
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このレシピのキーワード

天ぷら なす ねぎ テンプラ粉 しょうが

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