作り方
- 1
アスパラは今回細いミニサイズを使ってますが、普通サイズなら洗ってラップに包み600w1分加熱して3cm幅に切ってください
- 2
お湯を沸かしている間に、バターをしき、ニンニクのみじん切りを炒めます。香りがたったらアスパラを入れ炒めます
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- 3
アスパラに火が通ったらエビを入れ塩コショウと酒を入れ炒めます
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- 4
トマト缶と★を入れ、弱火で10分ほど煮て少し水分をとばします。
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- 5
火を止めたら生クリームを入れ、パスタと絡めたら完成です！
（味見をして薄い場合は塩で調整してください♪) -
コツ・ポイント
生クリームは必ず火を止めてから入れてください♪
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