茄子・ズッキーニ!ミートソースパスタ♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

ミートソースに茄子・ズッキーニを入れて…パスタソース♪
夏野菜たっぷり消費~パスタ!!

このレシピの生い立ち
ID:18810234 トマト大量消費!ミートソース♪→活用レシピです。

茄子・ズッキーニ!ミートソースパスタ♪

ミートソースに茄子・ズッキーニを入れて…パスタソース♪
夏野菜たっぷり消費~パスタ!!

このレシピの生い立ち
ID:18810234 トマト大量消費!ミートソース♪→活用レシピです。

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材料

4人分
  1. パスタ 4人分
  2. バジルの葉 適量(無くても可)
  3. 粉チーズ 適量
  4. 【パスタソース】
  5. 茄子 2~3本
  6. ズッキーニ 1本
  7. オリーブオイル 大さじ1~2
  8. 塩・胡椒 適量
  9. ミートソースID:18810234 3~4カップ
  10. トマトケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子・ズッキーニは食べ安い大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、茄子・ズッキーニを炒めます。
    途中、塩・胡椒を加え炒めます。

  3. 3

    ミートソースを加え混ぜ炒め煮ます。
    トマトケチャップを隠し味に加え味を調え出来上がりです。

  4. 4

    パスタを茹でます。

  5. 5

    茹でたパスタに3.を盛り付けてお好みで粉チーズ・バジルの葉をのせて~♪

  6. 6

    ID:18810234
    トマト大量消費!ミートソース♪

  7. 7

    ★2015.09.16
    「ミートソースパスタ」
    人気検索トップ10入り♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

茄子・ズッキーニをお好みの野菜にかえても…。

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