トースターで簡単ピザ

sachinko日和 @cook_40194321
トースターで簡単ピザです。
生地ができれば具はなんでもOK!
このレシピの生い立ち
トースターでも簡単に食パンではない、本格的なピザを作りたかったので考えました。
トースターで簡単ピザ
トースターで簡単ピザです。
生地ができれば具はなんでもOK!
このレシピの生い立ち
トースターでも簡単に食パンではない、本格的なピザを作りたかったので考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコン、パプリカ等のせる具を好みの大きさに切っておく。
- 2
ボウルに強力粉、ドライイースト、塩を入れる。
(ドライイーストと塩は離して入れて下さい。) - 3
45℃くらいの水をゆっくり加えながら混ぜる。
水が全部入ったら手でしっかり捏ねる。
- 4
生地がまとまったら2つに分ける。
(トースターサイズなので‥) - 5
2つに分けたらラップで包む。
10分くらいおく。
(発酵) - 6
トースターの中皿にクッキングペーパーを敷き、生地をうすくのばす。
- 7
ケチャップを表面にぬる。
(オリーブオイルを先に表面にぬるとなおOK。) - 8
玉ねぎをのせて、ピザ用のチーズでおおう。
- 9
ベーコン、パプリカ等を盛りつけて、粉チーズをふる。
- 10
中皿のままトースターに入れて7~8分くらいかな?好みの焼き加減になったらバジルをふって出来上がり!
コツ・ポイント
*具をシーフードにしたり、ケチャップのかわりにパスタのソースを使うとまたかんじがかわりますょ。生地さえ作れると、いろいろ楽しめます。
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