あんかけちゃんぽん
いつものちゃんぽんとは一味違う～（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
なんとな～くヽ(^。^)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
①豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツを切る。 - 2
（下準備）
②水とコンソメキューブを小鍋で煮溶かしておく。 - 3
（下準備）
③☆の水溶き片栗を作っておく。 - 4
（あん）
①ごま油を温め、豚肉・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒め、火がある程度通ってきたらキャベツを入れ炒め合わせる。 -
- 5
（あん）
②そこに煮溶かしておいたスープをを入れ、煮立ってきたら、醤油・塩・胡椒で味を整える。 -
- 6
（あん）
③水溶き片栗でとろみをつける。 - 7
（麺）
別のフライパンに麺を、ほぐさない状態（四角く固まった状態）でそっと入れ、両面カリッとなるまで焼きつける。 -
- 8
（仕上げ）
あんをかけたら出来上がり！！！ -
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