作り方
- 1
鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れ、火にかけます。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったら蓋をずらしてゆで汁を捨てます。
- 3
明太子とマヨネーズ、レモン汁を混ぜ、じゃがいもと和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みでお醤油をたらしても！
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