明太ポテトサラダ
ピリリとした辛子明太子がじゃがいもによく合います!
このレシピの生い立ち
じゃがいもと辛子明太子が好きなので作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで5分。枝豆も電子レンジで2分。
- 2
粗熱を取ったらバラバラにした辛子明太子と枝豆とマヨネーズを混ぜる。
コツ・ポイント
辛子明太子やマヨネーズはお好みの量で。
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