簡単明太子ポテトサラダ♪電子レンジで作る

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅい6さん、レポありがとう!つぶしたじゃが芋に明太子を加えた明太子ポテトサラダ♪ポテトサラダには、ホクホクの男爵いも
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

簡単明太子ポテトサラダ♪電子レンジで作る

しゅい6さん、レポありがとう!つぶしたじゃが芋に明太子を加えた明太子ポテトサラダ♪ポテトサラダには、ホクホクの男爵いも
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘

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材料

  1. じゃがいも 4個(300g)
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 明太子(無着色) 60g(大さじ3)
  4. マスタード 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. バター(なくても可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    じゃが芋は洗って、包丁で皮に切れ目を入れてから、500Wの電子レンジで7分加熱する。

  3. 3

    じゃが芋の皮をむいて、つぶし

  4. 4

    熱いうちにマヨネーズ・明太子・粒マスタード・塩こしょう・バターを加えて、混ぜておく

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

なめらかさが足らないようなら、マヨネーズを加えてください。
レモン汁を加えても美味しいです。

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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