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種が飛び散らない！ピーマンの切り方
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種が飛び散らない！ピーマンの切り方-レシピのメイン写真

種が飛び散らない！ピーマンの切り方

ズボラな管理栄養士
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

種が飛び散ったり、水で洗い流したり…という手間がありません！廃棄も少なく、手も汚さず、節水にも☆
このレシピの生い立ち
色々なムダと、プチストレス軽減のため！

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ズボラな管理栄養士
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

種が飛び散ったり、水で洗い流したり…という手間がありません！廃棄も少なく、手も汚さず、節水にも☆
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材料

  • ピーマン １個
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作り方

  1. 1

    ヘタを切り落とし、ヘタと実を分けます。

    • 種が飛び散らない！ピーマンの切り方作り方1写真
  2. 2

    種を避けながら、一面を切ります。

    • 種が飛び散らない！ピーマンの切り方作り方2写真
  3. 3

    2を繰り返して、切っていきます。

    • 種が飛び散らない！ピーマンの切り方作り方3写真
  4. 4

    種がバラける事なく、実、ヘタ、種をキレイに切り分ける事ができました。

    • 種が飛び散らない！ピーマンの切り方作り方4写真
  5. 5

    調理に合わせた切り方にカットしてください。ヘタと一緒に捨ててしまいがちな上の実も無駄にしません。廃棄も少なく！

    • 種が飛び散らない！ピーマンの切り方作り方5写真
  6. 6

    ※コツ、ポイントに記載した、丸い形を残したものです。

    • 種が飛び散らない！ピーマンの切り方作り方6写真

コツ・ポイント

2で切り落とさず、種と実を分けていくと、丸い形を残す事ができます！(作り方6)

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ズボラな管理栄養士
ズボラな管理栄養士 @cook_40204748
2018/09/27 04:45に公開
ご覧頂きありがとうございます。病院や特養、学校で栄養士をしていました。【料理は速くて簡単！安くて美味しい健康食！】をモットーに、時短レシピ、ズボラ料理を日々考案中！クリップ3200、印刷780、参考になった8900件、ありがとうございます！食の安全は食材から。野菜作り十数年、無農薬、無化学肥料の自然農法を開始し、通信販売も行っています☆ よろしくお願いします(^-^)
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