キャロットラペ-レシピのメイン写真

キャロットラペ

おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310

彩りも華やかで、常備菜にぴったりです!
このレシピの生い立ち
お酢を使った料理を食べたくて作りました!
常備菜として1週間程持ちます(o^^o)

キャロットラペ

彩りも華やかで、常備菜にぴったりです!
このレシピの生い立ち
お酢を使った料理を食べたくて作りました!
常備菜として1週間程持ちます(o^^o)

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ⚫調味料⚫
  3. お酢 大さじ2
  4. オーリブオイル 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを細めの千切りにする。

  2. 2

    調味料を全て合わせてにんじんと和える。

  3. 3

    半日程置いたら出来上がり!
    (たまにかき混ぜると味が馴染みやすくなります)

コツ・ポイント

⚫砂糖の量はお好みで増やして下さい。
⚫レンジで30秒チンしたしめじやレーズン、ナッツを入れても美味しいです!

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