サーモンスター ソテー

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

簡単に作れちゃう♪チーズがとろ~りのハロウィンメニュー☆
このレシピの生い立ち
サーモンの色がハロウィンにぴったりで、サーモンスターを作ってみました♪チーズとの相性もバツグン!
海苔を自由にカットして、オリジナルサーモンスターを作っちゃおう☆

サーモンスター ソテー

簡単に作れちゃう♪チーズがとろ~りのハロウィンメニュー☆
このレシピの生い立ち
サーモンの色がハロウィンにぴったりで、サーモンスターを作ってみました♪チーズとの相性もバツグン!
海苔を自由にカットして、オリジナルサーモンスターを作っちゃおう☆

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材料

  1. サーモン(サク) 180g程度
  2. 少々
  3. 胡椒 少々
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 適量
  6. バター 15g
  7. <目>
  8. スライスチーズ 2枚
  9. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    ① サーモンのサクに横から切れ目を入れ、スライスチーズをはさみ、全体に塩、胡椒をふる。

  2. 2

    ② フライパンに薄く油を熱し、バターを加えてバターが溶けたら、弱めの中火でサーモンの表面を焦がさないように焼く。

  3. 3

    ③ お皿にサーモンを並べ、スライスチーズと海苔で目をつける。

コツ・ポイント

☆サーモンの中はレアでもOK!

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モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税:https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com: https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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