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水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー
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水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー-レシピのメイン写真

水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

ミックスビーンズを入れたヘルシーなキーマカレー
冷凍もできるので、一人暮らしでも無駄なく食べ切れますよ。
このレシピの生い立ち
いつも作っているキーマカレーにミックスビーンズを入れました。とっても美味しいのでおすすめです。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563

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材料

5食分
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • ミックスビーンズ 1缶(120g)
  • ホールトマト 1缶
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんにく 2片
  • カレー粉(フレークタイプ) 90g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、にんにくの香りが立つまで炒めます。

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りが立ったら、ひき肉を入れて炒めます。そぼろ状になったら玉ねぎを入れます。

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、ホールトマトを入れます。

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    ホールトマトをある程度潰したら、ミックスビーンズを入れます。

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方5写真
  6. 6

    全体が混ざったら、落とし葢をして10分煮込みます。(焦げ付かないように2〜3分に一度、かき混ぜてください。)

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方6写真
  7. 7

    火を止めてカレー粉を入れて混ぜます。

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。

    • 水不使用!ミックスビーンズのキーマカレー作り方8写真

コツ・ポイント

煮込む時に焦げ付かないように、2〜3分おきにかき混ぜるようにしましょう。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2018/09/23 11:06に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 トマト缶 にんにく カレー粉 玉ねぎ ミックスビーンズ 合い挽き

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