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酒のさかな♪もつさっぱりポン酢
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酒のさかな♪もつさっぱりポン酢-レシピのメイン写真

酒のさかな♪もつさっぱりポン酢

やったぜ！なみちゃん
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545

さっぱりして 暑い日にも ピッタリの酒のさかなです♪ただ コトコト煮るだけです(^o^)安くてスタミナつきますよ♪
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友達に教えてもらって 美味しいと 思ったので 紹介します(^.^)

さっぱりして 暑い日にも ピッタリの酒のさかなです♪ただ コトコト煮るだけです(^o^)安くてスタミナつきますよ♪
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酒のさかな♪もつさっぱりポン酢

やったぜ！なみちゃん
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545

さっぱりして 暑い日にも ピッタリの酒のさかなです♪ただ コトコト煮るだけです(^o^)安くてスタミナつきますよ♪
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さっぱりして 暑い日にも ピッタリの酒のさかなです♪ただ コトコト煮るだけです(^o^)安くてスタミナつきますよ♪
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材料

  • ボイルもつ 適量
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • 葱の青いところ(あれば) 適量
  • 大根おろし 適量
  • 味ぽん 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ もつを 入れて沸騰させます。10分位煮て ざるにあけ水をすてます。生姜 にんにくは 薄切りにしておきます。

  2. 2

    また水を入れ もつ 生姜 にんにく 葱の青いところを入れて コトコト もつが 柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    途中で水がすくなくなったら足して下さい。

  4. 4

    もつが 柔らかくなったらもつだけ取り出して 大根おろし ポン酢をかけて出来上がり♪

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やったぜ！なみちゃん
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545
2013/09/06 07:23に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大根おろし モツ にんにく しょうが

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