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簡単！う巻き
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簡単！う巻き-レシピのメイン写真

簡単！う巻き

☆あさひのレシピ☆
☆あさひのレシピ☆ @cook_40204793

ウナギと卵があれば出来ちゃう簡単レシピです！！

10分あれば作れちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ウナギが残っていたので作ってみました！

ウナギと一緒に大葉を巻き込んでも美味しいです！！

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ウナギと一緒に大葉を巻き込んでも美味しいです！！

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材料

２
  1. 卵 ２個
  2. ウナギ １/５
  3. ★砂糖 小１
  4. ★醤油 小１/２
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★ほんだし ひとつまみ
  7. 油 少々
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作り方

  1. 1

    卵をとき、★を入れ混ぜる。

  2. 2

    ウナギはフライパンの大きさに切る。（ウナギの皮が苦手な方は取り除いてくださいね。）

  3. 3

    フライパンに油を入れ、【１】を流し入れる。
    流し入れた溶き卵の上にウナギを置き巻く。

  4. 4

    残りの溶き卵も流し入れ巻く。焼き色を付けたら完成！

コツ・ポイント

半熟ではなく、硬めに焼いた方がいいと思います！！

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☆あさひのレシピ☆
☆あさひのレシピ☆ @cook_40204793
2013/09/03 11:34に公開

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