チーズのベーコン巻きフライ
＠carey @cook_40132249
おかずにも♡おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
サーモンフライを作ったときに薄力粉、たまご、パン粉があまったので、冷蔵庫にあるもので適当に★(笑)
そしたら彼や、利用者に好評だったので(笑)
チーズのベーコン巻きフライ
おかずにも♡おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
サーモンフライを作ったときに薄力粉、たまご、パン粉があまったので、冷蔵庫にあるもので適当に★(笑)
そしたら彼や、利用者に好評だったので(笑)
作り方
- 1
ベビーチーズを縦に半分に切る。
（ベビーチーズ１個で２個できます♪） - 2
長いベーコンの場合は半分に切って、ハーフベーコンの場合はそのまま使います。
- 3
工程２のベーコンで、１のチーズをくるくる巻き、爪楊枝でとめます。
なるべく真ん中に刺さないとチーズが割れるので注意！ -
- 4
お好みで分量外のブラックペッパーを巻く前や巻いてからまぶしておいてもおいしいです(´▽`)
もちろんかけなくてもOK！ - 5
薄力粉→ときたまご→パン粉の順につけ、両端のチーズが見えてる部分に、再度たまご→パン粉をつけ、しっかりチーズに蓋をする。
- 6
揚げ油を170℃前後に熱し、きつね色になるまで揚げる。
揚がったら完成！
火傷に気をつけて(´▽`)ノ
コツ・ポイント
パン粉をつける際、２度付けが面倒な方は１度でもいいですが、チーズがパン粉からはみ出ていると溶け出てしまったりするので、しっかりパン粉をつけることをオススメします！
もちろんチーズの部分のみじゃなく、全体にパン粉を２度付けしてもいいです♡
似たレシピ
-
-
-
チーズ&青じそ入り ちくわフライ チーズ&青じそ入り ちくわフライ
カリッと揚がったちくわのフライの中から、とろりととろけたチーズとシソの香り♡おかずとしてはもちろん、おつまみ、弁当にも!
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18906303
