もちもち白玉粉お焼きin最中

Name: もちもち白玉粉お焼きin最中
Yield: 3枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆白玉粉 60g; ☆小麦粉 30g; ☆塩 少々; ☆白ごま ひとつまみ; 水 適量; 【具】 お好きなものを; 最中 1個; ごま油 大1

カリカリもちもちの焼き餅。中身はお好きなものを♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた最中。。。ひと手間加えてあったかお菓子。

カリカリもちもちの焼き餅。中身はお好きなものを♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた最中。。。ひと手間加えてあったかお菓子。

材料

3枚分

最中でなくても、あんこ、小豆缶などあればもちろんそちらを。
中まで火が通ると、餅の一部ががプクッと膨れます。

toppico @cook_40043174

2011/02/12 11:22に公開

●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。

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