電子レンジで簡単!いちじくのコンポート

ちゃ・こ~る
ちゃ・こ~る @cook_40190540

電子レンジで手軽ないちじくのコンポートです。よく熟した実なら、はちみつ 控えめで十分おいしいです!大人仕様のレシピです。
このレシピの生い立ち
庭のいちじくがたくさんなる季節なので、できるだけおいしく食べたくてレシピにしました。
ラム酒、はちみつで、コクがあり大人仕様です。

電子レンジで簡単!いちじくのコンポート

電子レンジで手軽ないちじくのコンポートです。よく熟した実なら、はちみつ 控えめで十分おいしいです!大人仕様のレシピです。
このレシピの生い立ち
庭のいちじくがたくさんなる季節なので、できるだけおいしく食べたくてレシピにしました。
ラム酒、はちみつで、コクがあり大人仕様です。

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材料

  1. いちじく(熟したもの) 4個
  2. ラム 大さじ2
  3. はちみつ(または砂糖) 大さじ1
  4. レモン酢(または酢) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    いちじくの皮を向いて、8等分に切ります。

  3. 3

    レモン酢、ラム酒、はちみつを加え、一混ぜします。

  4. 4

    ラップをピチッとかけて、電子レンジで600w、3分加熱します。
    レンジ内で吹きこぼれやすいので気をつけます。

  5. 5

    ラップをはずし、いちじくを一混ぜして完成です。
    写真はプレーンヨーグルトにかけてます。

コツ・ポイント

いちじくは木になってる方から剥くと剥きやすいです。
いちじくの存在感を味わいたい場合は、半分に切るだけで大丈夫ですよ!
電子レンジで加熱するときに、容器からあふれやすいので、ラップはピッチリ、様子をよく見てください。

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ちゃ・こ~る
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since2018.08.16〜初投稿から早くも3年になりました!つくれぽやたくさんの閲覧、感謝、感謝です!励みになります!4月から進学します!いろいろ忙しくなりそうですが、つくれぽとかレシピとか頑張ります。なかなかいいねできなくてごめんなさいm(_ _)mこれからもよろしくお願いします!
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