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ドラゴンチャイブ 炒め
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ドラゴンチャイブ 炒め-レシピのメイン写真

ドラゴンチャイブ 炒め

栄養士@日本
栄養士@日本 @cook_40119779

シンガポール マレーシアエリアにお住まいの方!
簡単美味しい炒め物♪オススメです♪
このレシピの生い立ち
スーパーで紙に包まれて売られるDragon Chives(青龍菜)ローカルの友人に美味しいレシピを教えてもらいました♪ニラとネギの中間の旨味のある美味しいお野菜ですので、鶏がらスープ等は一切不要!オイスターソースのみで簡単美味しい♪

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材料

作りやすい分量
  • Dragon Chives 1束
  • にんにく(薄切り) 2かけ
  • 油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    Dragon Chivesは5cm長さに切る。

    • ドラゴンチャイブ 炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油、にんにくを加え弱火にかけ、にんにくの香りがするまで加熱する。

  3. 3

    1とオイスターソースを加え、好みの硬さまで炒める。

    • ドラゴンチャイブ 炒め作り方3写真

コツ・ポイント

オイスターソースは野菜と同じタイミングで加えます。

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栄養士@日本
栄養士@日本 @cook_40119779
2018/09/25 15:17に公開
身体に優しい我が家のレシピたち。将来、自立する我が子のために、そして忙しいけれど健康や食の安全性が気になる方のお役にたてますように願いを込めて。また、最愛の夫も活用できますようにと思いを込めて綴ります。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく

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